Kategorier
Mad & Kage Sponsoreret

Den Perfekte Grillaften

meat-on-grillMmmmhh.. sidder lige og får den vildeste lyst til at grille i aften. Ikke bare nogle hurtige pølser på grillen og slet ikke en lille engangsgrill. Nej, det skal være en stor fed Weber grill, med de perfekte opvarmet kul tre timer i forvejen. Der er ikke noget bedre end at se på den perfekte grill og bare gå og hygge med at tænke: “Mmhh.. hvad skal på grillen næste gang?”. Og det fik mig faktisk til at tænke over, at jeg ikke har særligt mange kreative idéer til hvad der skal på grillen? Kan du hjælpe mig med at fortælle og dit yndlings-grill-tips? PLEAAASE!

Sponsoreret indlæg

Kategorier
Mad & Kage

Når Mænd Laver Mad

DSC_0521Er det ikke bare herligt når man kan få lov til at handle lige præcis hvad man lyster og spise det på lige præcis den måde man lyster? I går købte jeg fire hakkedrenge i Irma for kr. 29,- og da jeg kom hjem gik det op for mig at det eneste jeg havde som tilbehør at ligge på burgeren, var cheddar ost, sandwich mayonnaise, sennep og ketchup. Ikke engang rigtige burgerboller havde jeg købt, men brugte mine økologiske sesam morgenstykker istedet. Det eneste grønt jeg havde, var nogle små cherry tomater som jeg nænsomt skar ud og lagde oven på toppen af hver mad. Jeg droppede nemlig at ligge “låg” på mine boller og bare spise dem som madder i stedet, det virkede helt kanon – og vupti, så havde jeg pludselig spist fire hakkedrenge med cheddar – all by myself! Fanme griner når mænd laver mad.. til dem selv.
DSC_0520Det var godt med krydderier på hakkedrengene og selvfølgelig også OVEN på osten..
DSC_0519Sådan her elsker jeg at spise.. stående og med alle ting lige ved hånden.. nummenum!

Kategorier
Sport & Fritid

Trailløb

DSC_0530I går kunne jeg mærke at det skulle være. Jeg har ventet på den helt rigtige dag til at afprøve mine Nike Zoom Wildhorse 2 trailsko sådan for real og det blev så i går. Jeg kørte op mod Erimitagen og stoppede ved en lille parkeringsplads, hvor jeg fandt en lille indgang til en sti, som jeg syntes så virkelig spændende ud. Efter at gearet (pulsmåler, sko og ur) var kommet på var det bare om at komme afsted.
DSC_0539Efter en halvanden kilometers tid var jeg så småt varm og havde vænnet mig til den anderledes temperatur og ikke eksisterende vindmodstand i skoven. Jeg glemmer det altid, også da jeg kørte Dustcupmountainbike, at skoven på ingen måde er kold, snarere tværtimod. Det er fedt at løbe i skoven også selvom det bare er på grusstier. Der er mange flere automatiske intervaller pga. de variende højdemeter også selvom det ikke er de store udsving, så kan det stadig mærkes. Underlaget er jo meget mere blødt at lande og afsætte på, og som midt- forfodsløber er det lækkert at mærke det bløde underlag kontra asfalt. Mine trailsko har en anden opbygning end mine løbesko ex. er skoen mere lige i sin sålprofil hvor en normal løbesko hælder mere nedad mod spidsen. Der er heller ikke nogen hælabsorbering i skoen på samme måde, men dette mærkes slet ikke når man løber på et blødere underlag. Jeg har aldrig haft et par trailsko før, MEN jeg vil helt sikkert anbefale at man anskaffer sig et par hvis man vil løbe i skoven, da dine normale løbesko ikke vil give dig den samme kontakt med underlaget og slet ikke hvis du begynder at løbe mere tekniske ruter, hvor du skal orientere dig meget ved hvert skridt. Alt i alt, var det en kanon oplevelse at komme væk fra asfaltjunglen og ud i skoven. Fugle der synger, stilheden fra skoven og de fantastiske visuelle omgivelser var bare et kæmpe wow, så det er noget jeg glæder mig meget til at opleve mere af når sommeren for alvor kommer til Danmark – trailløb er en super adspredelse til din daglige motion og giver hele kroppen ro og afstressning samtidig.
DSC_0540Mine Nike Zoom Wildhorse 2 trailsko, som fungerede upåklageligt i skoven..

Kategorier
Sport & Fritid

Nike Lunarglide 6 – Vol. 2

DSC_0520For noget tid siden lavede jeg en lille test/anmeldelse af mine løbesko Nike Lunar Flyknit 1 vs. Nike Lunarglide 6. I dén test satte jeg komforten i Lunar Flyknit 1 over den mere stabile ride som Lunarglide 6 tilbyder. Efter jeg har løbet Lunarglide 6 mere til er jeg blevet helt vild med dem. De er fantastiske på og sidder helt igennem som en handske. Stabiliteten og komforten i den velbalancerede Lunarlon skum sål er helt igennem suveræn. Pga. disse fantastiske egenskaber, slog jeg til da jeg kunne købe et par Lunarglide 6 mere til kr. 499,- på noget outlet udsalg i Sport Master. Skoen er identisk med den sorte jeg har, MEN.. den nye blå sko føles faktisk endnu bedre end den sorte – but how can that be?!? Sålen virker en anelse mere blød og afdæmpende og selve skoen indmad virker også en smule mere silkeagtig, men når jeg mærker mellem de to sko han jeg ikke med hånden mærke forskel? Jeg er helt vild med skoen, og det er virkelig fedt at jeg har to helt ens sko, der alligevel har en smule forskel. Mht. mine Lunar Flyknit 1 sko, er de stadig lige så komfortable som før, dog må jeg tilstå at snøresystemet med de papirtynde snørrebånd på ingen måde er gode nok til en løbesko med et pristag på kr. 1.499,-.
IMG_20150519_171323Har også bemærket at mange video på nettet anbefaler at man køber sine løbesko et halvt nummer størrer, som minimum. Det vil jeg godt lige advare imod, da alle sko i dag har en næsten sok-agtig overdel det kan sidde helt tæt på foden – også når den er hævet lidt op efter løb – uden at generer. I gamel dage havde løbesko en mere “madkasse” agtig opbygning hvor der sad en bumper-guard på fronten af foden og denne kunne man godt få sin storetå glemt lidt op af og dermed opnå ømhed i foden. Det har jeg på ingen måde prøvet med nogle af mine Nikes og de sidder helt tæt som en handske og jeg løber både 5, 8, 10 og 15 km i dem. Det vigtigste er virkelig at prøve skoen i en butik, men endnu vigtigere at du føler at skoen sidder perfekt på din fod og hvis du ikke føler for en sko et halvt nummer størrer, tro mig, så har du heller ikke lyst til at tage dem på for at løbe fordi du føler at du har to containere på dine fusser. Always look good doing sports – even when your bad – ‘cuz then you’re still looking good!
DSC_0523

Kategorier
Life of DILF

Jeg Er Begyndt At Stalke

IMG_20150519_121905Muhaha! Nu er det ikke længere sikkert at strejfe rundt i min gård på Nørrebro. Eller jo, det er det selvfølgelig hvis man ikke gør noget forkert.. ej, jeg er ikke blevet helt gak endnu. Jeg har sat min fars gamle digitalkamera op på mit endnu ældre fotostativ for at tage billeder af naturen og gården. Ja, det lyder ikke så hipt og ungdommeligt, det ved jeg godt, men for satan det er hyggeligt sådan at gå og tænde og slukke kameraet flere gange om dagen lige for at knipse et billede. Indtil videre er det blevet til tre indstillinger som du kan se her, hvad kunne jeg ellers bruge kamera/stativ løsningen til?
HaraldsgadeHaraldsgade 24-7..
Gården1Gården 24-7, bemærk før og efter vinduesvask..
Gården2Og lidt mere af gården 24-7.. hvad skal være det næste jeg gif-animerer?

Kategorier
Tøserne

Masterchefinder I Sandet

DSC_0499Nu hvor solen er begyndt at være fremme helt til kl. 20, er tøserne og jeg begyndt at gå ud i gården efter aftensmaden. Vi spiser lidt tidligere – omkring kl. 17 – og derefter går vi så ud og leger på legepladsen. Selvfølgelig skal far lige tage ud af bordet først, vaske op, tørre af og sætte på plads, men derefter kommer han så også ud og sidder i solen. I går var der super meget leg-selv-uden-en-voksen-aktivitet, for da jeg kom ud var både Liva og Alva i gang med det store køkken-café-show. Liva legede tjener og tog i mod min bestilling på fire store boller med kanel og chokolade, en muffin samrt en café latte. Det blev altsammen serveret med et stort smil også selvom at Alva var helt i sin egen verden. Jeg fik forresten også serveret de fineste sandmuslinger med groft pyntesand på toppen – ej, at forglemme jo!
DSC_0498 Alva i dyb koncentration i sin egen verden, mens Liva stolt serverer sin bakke med min bestilling..DSC_0500Alva var meget betaget af sin egen ret på den store pande..
DSC_0501Her bliver der fyldt fint sand i sandkanden..DSC_0496Livas meget yndefulde sandmuslinger med groft pyntesand på toppen – lækkert!

Kategorier
Mad & Kage Tøserne

Tortillas Med Magiske Majs

DSC_0409Jeg har altid været glad for mexikanske tortilla wraps og har også altid været glad for majs, men har ikke helt følt at det var The Bomb når jeg brugte det som fyld i mine wraps, lige indtil jeg smækkede dem på panden og tilsatte salt og smør – bingo buttercorns aka magiske majs i min wrap! Tøserne og jeg er helt vilde med dem, og Liva kan nu lave retten selv, næsten da. Jeg er faktisk begyndt at købe hele COOPs mexikanske serie og især tortilla’erne er KLART bedre end dem fra Santa Maria – bare min mening. Du kender helt sikker til at brune kødet og lave fyld, det eneste lille fif er at skære agurkerne lidt skråt så de fylder mere i wrap’en og hvis du har et mandolinjern så lav dem lige på det, ca. 2mm – fedt! Majs’ne steger jeg i rapsolie for at de popper mere og bliver godt fedtet. Efter ca. 10 min. med høj varme tilsætter jeg Lurpak smør og når det har sat sig og er godt fordelt, drysser jeg cheddar i strimler ud over og lader det smelte lige op til servering. Rapsolien sikrer at det ikke fedter sammen lissom smøret. Det er det bedste fyld EVER til din tortilla og ungerne ELSKER det – trust me, herhjemme bliver skålen spist op til sidst så den er T-O-M! Yummie!
DSC_0412De bedste tortillas jeg har prøvet til dato, klart bedre end Santa Marias..DSC_0456Liva holder gang i gryderne som en ægte Masterchef
DSC_0463Hvad det hele handler om, nemlig majs med salt, smør og cheddar ost..DSC_0462Godt lavet Liva, men nu skal der smør i majs’ne..
ButterSå meget smør.. og ned i panden.. så kan der lige snittes agurker i mens..
AgurkSådan skal det gøres, husk lige at få en vinkel på inden du går i gang med at snitte..
DSC_0468Perfekt! Lige til at fore din wrap med om lidt..
DSC_0469Så er smøret smeltet og cheddar osten kan drysses på..
DSC_0470Imens majs’ne hygger sig helt færdige med cheddar’en varmer vi lige tortilla’erne..
DSC_0471Tadaa! Magiske majs lige til at spise.. jeg mener servere..
DSC_0473Maden er klar og.. Liva er klar, det er jeg også kan I tro så NU skal der wrappes..
HowtowrapTortillas.. Kunsten at wrappe. 5 simple steps – just do it! Hvordan går det hos dig Liva..?
LivaspiserThat’s my girl! Og sådan laver man mexikanske buttercorn tortillas!
DSC_0484Tak for mad far, vi smutter ud i gården og leger.. jamen, så hygger jeg mig da bare med lidt oprydning og opvask.. hey forresten, det var jo Liva som lavede maden!

Kategorier
Tøserne

Aftenleg I Solen

DSC_0489-EFFECTSEfter en nærmest vanvittig aktiv dag som startede kl. 9.30 med en tur i Fælledparken, havde tøserne lige lidt ekstra energi som skulle skydes af efter vores mexicanske wrap-amok-festival (indlæg kommer med opskrift og tip til hemmeligt lækkert fyld.) Det var blevet en smule køligt, så Alva havde taget sin flyverdragt på som hun virkelig elsker, modsat Liva som hadede at have flyverdragt på. Det var en skøn afslutning på en super lækker aktiv dag – og ja, vi faldt allesammen hurtigt i søvn – og vågnede først kl. 9.00 i dag! Rigtig god søndag!
DSC_0485 DSC_0486 DSC_0487 DSC_0488 DSC_0490

Kategorier
Tøserne

2. Maj Du For Sej

DSC_0435Tøserne og jeg tog tidligt over i Fælledparken for at lege på Tårnlegepladsen. Der var masser af oprydning efter 1. maj arrangementet i går så der var masser at kigge på på vej dertil. Efter en god times gang, leg og kiggen på den nye løbehjulsbane som der også er kommet lige ved siden af Tårnlegepladsen, vendte vi igen næsen hjemad og opdagede så pludselig, en hel ny legeplads i Fælledparken – nemlig Vandlegepladsen. Wow, den var kæmpe stor og med en masse sjove tiltag også selvom der ikke lige var tændt for vandet endnu. Især hamsterhjulet var fantastisk underholdning for tøserne og vi skal helt sikkert derover igen når de tænder for vandet. Det blev også lige til en tur på multigyngen ved Metropol inden vi kom hjem og skulle spise lidt frokost lidt over tolv.
DSC_0414 DSC_0417 DSC_0419 DSC_0420 DSC_0421DSC_0423 DSC_0424DSC_0429 DSC_0426 DSC_0428 DSC_0437DSC_0433 DSC_0432 DSC_0438 DSC_0436DSC_0439 DSC_0440 DSC_0444 DSC_0446 DSC_0449 DSC_0442 DSC_0443DSC_0451 DSC_0452Liva siger hej, hej – 2. maj du for sej..

Kategorier
Tøserne

1. Maj Med Sol Og Leg

DSC_0391Lige i nærheden af hvor jeg bor på Nørrebro, ligger der en dejlig lille oase af en legeplads. Den har masser af hygge, charme, udfordringer og spændende muligheder. Liva er til konfirmation, så jeg har været ude og haft en super hyggelig legeeftermiddag med Alvadutti. Vi fik både gynget, leget med sand, rutschet på rutschebane og ikke mindst brandstang. Sidstnævnte gik liiiige en anelse galt efter næste tre timers udeleg, da Alva selv ville kure ned af brandstangen, men liiige glemte at holde fast med fødderne og dermed bare dumpede ned på numsen fra to meters højde.. av, av, men vi kom hurtigt op igen og ville prøve igen – dog lige med fars hjælp. Dage som i dag er bare livet, og en smuk 1. maj med sol og masser af dejlig leg.
DSC_0385Elsker bare de pastelfarvede huse..
DSC_0397DSC_0390Mange mennesker kom forbi, enten til Fælledparken eller private konfirmationer..
DSC_0387Faktisk kom der så mange at Alva lige måtte tage et lille hvil inden der skulle leges videre..
DSC_0396Sand, spande og skovler ER og bliver det store tidsløse hit!
DSC_0403Smart med kæder på spandene, så der altid er noget at fylde i..
DSC_0406Se lige en hyggelig og spændende sti, med START og SLUT rute.. optur!
DSC_0393Ruten er markeret med små tal, som man kan tælle højt mens man går rundt..
DSC_0408Liva fik besøg af to jævnaldrene, nemlig Ida på 3 år og Anna på 5 år..
DSC_0399Og så kunne man hygge og lege inde i træhytten..
DSC_0401Bare en dejlig 1. maj med sol, hygge og masser af leg..