Når man vågner op en lørdag morgen med varsel om at Danmark bliver angrebet af en storm der hedder Egon (Christ hvem finder på de navne) er der kun én rigtig ting at foretage sig, nemlig at lave en stor fed chokoladekage – godt inspireret af Rosa fra Rouladegade. Liva ville gerne lave den sammen med mig, men det var nu Alva som var først klar, se selv hvordan den hele gik til..
Alle ingredienserne kom i, vi talte vist 14 ting og får altid en overraskelse når jeg ser hvor meget sukker (400 gram) og smør (250 gram) der skal til for at bage..
Derefter kom al dejen i en form og den store rengøringsfest kunne begynde..
Godt der var to til at gøre det hårde arbejde så jeg bare kunne koncentrere mig om at vaske op..
Liva lavede glasuren dagen kagen havde bagt færdig og så kom det aller sværeste..
Nemlig at skulle udvælge sig sit helt eget stykke.. mon mængden af glasur bliver udslagsgivende?
Så blev de tre stykker valgt ud og vi var nu klar til den store Masterchef smagning..
Liva er klart den dommer jeg nogensinde har stået overfor som har været mest kritisk..
Alva og jeg afventer spændt Livas afgørelse..
Åårhh.. far, det er den bedste chokoladekage du nogensinde har lavet, især glasuren er mega god (ja, den lavede du også selv min skat, godt at se du hurtigt lærer at indirekte komplimentere dig selv i dine egne udtalelser – lissom din far.)